榄角

本地人亲测！阳江这十碗“素饭”巨巨巨好吃国庆假期别错过→

阳西县程村镇有“中国蚝乡”的美誉，是众多老饕寻味源头必去之地。这里依山傍海，位于丰头河、织篢河的出海口，咸淡水交汇处，加上沿岸有万亩连绵红树林，水质优良、饵料丰富，形成了理想的天然蚝场。

一口鱼下肚，我差点在饭桌上哭了——不是矫情，是那股咸鲜混着榄角味一下把人推回二十年前的旧厨房。